Сало шпик рецепт
Шпик с чесноком Автор: Татьяна Афанасьева. Время готовки: 15 мин.Соленый шпик
Рецептов на сайте множество, осмелюсь предложить свой вариант с точными пропорциями. Милости прошу!!! Категория: Закуски Закуски из мяса. Время приготовления: 20 минут. Отмеряем нужное количество соли в зависимости от количества сала. Я перелопатила множество рецептов, чтобы вывести для себя точные пропорции.
Да правильнее всё таки "шпик"от немецкого"Spesk" - бекон. Сало называется "шпиг", а шпик - сленговое название шпиона. Совсем народ с ума посходил в своей безграмотности. На самом деле правильнее именно "шпик",в переводе с польского "жир".
Категория: Закуски Закуски из мяса. Время приготовления: 20 минут. Теги: закуска.